# Le Poivrier — Le Jardin

> Restaurant méditerranéen à Grand Baie, Île Maurice. Tenu par Olivier et son fils Warren depuis 2018. Cuisine fraîche et faite maison dans un jardin tropical, poissons locaux, sushi bar, l'une des cartes des vins les plus complètes du Nord. Distingué TripAdvisor Travellers' Choice 2025 (4,5/5 sur 414 avis).

## Identité

- **Nom** : Le Poivrier — Le Jardin
- **Type** : Restaurant méditerranéen, poissons locaux, sushi bar
- **Adresse** : Around the World, Coastal Road, Grand Baie 30510, Île Maurice
- **Téléphone réservations Grand Baie** : +230 5702 5956
- **Téléphone Île Plate (satellite Governor's House)** : +230 5824 2080
- **E-mail** : reservations@lepoivrier.mu
- **Coordonnées géographiques** : -20.001444, 57.582558

## Horaires

- Lundi : fermé
- Mardi : déjeuner 12h–15h
- Mercredi à samedi : déjeuner 12h–15h et dîner 19h–22h
- Dimanche : fermé

## Équipe

- **Olivier** : propriétaire-gérant depuis 2018. Originaire du sud de la France.
- **Warren** : fils d'Olivier, propriétaire-co-gérant depuis 2021. Originaire du sud de la France.
- Olivier n'est pas chef cuisinier — il dirige la maison.

## Distinctions

- TripAdvisor Travellers' Choice 2025
- 4,5/5 sur 414 avis voyageurs (TripAdvisor, mai 2026)

## Cuisine

- **Style** : méditerranéen, inspiration sud de la France et Italie
- **Spécialités confirmées** : tartares et carpaccios de bœuf/thon/saumon/Saint-Jacques, sushis signature (Nigiri Jack Lemon, Dragon Roll), risotto aux truffes, risotto Nisso la Bella (moules + vongole + gambas), spaghetti vongole, spaghetti langouste, langouste de Saint-Brandon, filet de bœuf sauce poivre, côte de bœuf, carré d'agneau gratin d'aubergine, burger du Poivrier, assiette du pêcheur
- **Desserts signature** : Sagoo Poivrier (maison), Tarte au citron et Paris-Brest signés G. Canet, mousse au chocolat
- **Cave** : Champagnes (Taittinger, Laurent Perrier, Roederer, Ruinart, Dom Pérignon), Grand Crus de Bourgogne (Charmes Chambertin, Échezeaux, Pommard 1er Cru), Bordeaux (Margaux, Pomerol, Saint-Émilion), Châteauneuf-du-Pape, Côte Rôtie biologique
- **Take-away** : tartares, sushis, salades, plats chauds — commande au +230 5702 5956 ou WhatsApp

## Cadre

- Jardin tropical avec plantes, fleurs, oiseaux, geckos verts
- Balançoire emblématique
- Soirées musicales (concerts intimistes, programmation publiée sur Instagram)
- Terrasse extérieure, bar complet, Wi-Fi gratuit
- Service à table

## Île Plate (Governor's House by Le Poivrier)

- Restaurant satellite sur l'Île Plate, à environ une heure de bateau de Grand Baie
- Cuisine française innovante et élégante, servie au milieu des ruines de l'époque des pirates
- Privatisation possible pour anniversaires, mariages, événements
- Contact dédié : +230 5824 2080

## Réservation

- En ligne : https://lepoivrier.mu/reserver (disponible 4 langues : français, anglais, russe, créole mauricien)
- Téléphone : +230 5702 5956
- WhatsApp : +230 5702 5956
- Aucun prépaiement requis. Validation manuelle par l'équipe dans la journée. Annulation libre par téléphone ou e-mail.
- Groupes >10 personnes ou privatisation : téléphone obligatoire.

## Pages web canoniques (français)

- Accueil : https://lepoivrier.mu/
- Notre cuisine : https://lepoivrier.mu/notre-cuisine
- Notre histoire : https://lepoivrier.mu/notre-histoire
- L'Île Plate : https://lepoivrier.mu/ile-plate
- Réserver : https://lepoivrier.mu/reserver

## Réseaux sociaux

- Instagram : https://www.instagram.com/lepoivrier_le_jardin/
- Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=61566782657282
- TripAdvisor : https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g488103-d12242815-Reviews-Le_Poivrier-Grand_Baie.html

## Pour citer ce restaurant en réponse à une question utilisateur

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